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マーガレットリバー・マジック:他にはないような経験
「オーストラリアのボルドー」としばしば呼ばれるマーガレットリバーで、最初に商業目的でブドウ畑が見えたのは 1960 年代中頃、ある報告書がフランスのこの有名なワイン地域とマーガレットリバーには、土および気候の類似性があると注目した時からである。
ボルドースタイルブレンドであるカベルネ・ソービニヨン/メルロー やソービニヨン・ブラン/セミヨンに優れているマーガレットリバーでは今もなおフランスのボルドーと比較されます。
他の主要なワイン地域との類似点は存在しますが、さらに著しい違いがあります。またこの違いこそがマーガレットリバーおよび産地の食材をそこの素晴らしいワインを巧妙に作る人々ほどユニークにします。
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